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新竹- 小石鍋 石頭火鍋 以改型態 串燒為主

這家小石鍋是今年二月才新開幕的
位於經國路 那家很有名的羊肉炒麵同一條巷子內
經國路上有一整排停車場所以停車有不是啥大問題



店門口很日式感覺像是吃日式燒肉還是日式料理的感覺

店家裝潢整個也是走日式風格
簡潔 不會想是有些火鍋店油膩感很重


來看看菜單吧  他們家屬於單點的形式 沒有低消
菜單也很簡單的就兩面

肉類  吃過石頭火鍋的人應該都知道
先選一種肉下去炒過爆香 增加湯頭香氣


其餘是配菜類





牆壁上也有餐點圖片可以看




醬料區  我們這幾個吃蔥吃蒜  口味超重  哈哈




先點了一瓶十六茶喝喝  $40


酒伴來了 就再加點 一個北海道啤酒 
話說我去北海道玩還沒喝過這啤酒
沒想到在台灣喝到說



很多石頭火鍋都會在現場炒給你看
但這家是炒好才端出來 醬子比較不會有油煙



我們選擇了松阪豬  $220 先下去爆香
炒至五分熟在撈起來  上面有加上洋蔥一起炒



松阪豬一般我們是拿來烤恰恰比較好吃沒豬味
但是先爆炒過再煮火鍋也不錯耶 
 


松阪豬斷面秀  拍太亮 糊掉  哈哈



我們後來有點了其他肉 可以選擇先爆炒過或生肉片直接吃都行

我們都選擇了先爆炒過 醬子味道比較香

牛肉  $150



軟絲 $ 220  一樣爆炒過



雞肉  $150   我個人覺得雞肉很好吃
因為是雞肉塊 炒過再下鍋煮增加風味



再來看看其餘配菜

店員推薦手工蛋餃  一吃真的是手工蛋餃 味道挺特別
不是桂 x 的唷 ~











烏龍麵 $60  分量還挺大的
也很 Q 是及格烏龍麵











花枝漿 $ 120  裡面吃的到大塊花枝



排骨酥 ~  $120








目前優惠來店打卡送 生蚵一人兩顆唷
但是剛剛看到他們 FB 說送到 3/7 就是昨天
殘念 ~ 或許有新的優惠要他們 FB 看囉










今天我們四個人點了好多肉
結帳加上服務費一人七百多
算是中等價位的火鍋店
但是服務和餐點我個人都覺得不錯
會讓我想再去的一家店




小石鍋 石頭火鍋
住址:新竹市光華街16-1 
電話:
03 531 1011



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